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Ovos Rotos by Chef Sequeira
19.90€Batata rústica, presunto e salpicão , ovos e cogumelos
Gambas a lá guilho
11.90€Gambas salteadas com azeite selecionado e alho
Pote de Carne Estufada
Carne de vaca lentamente estufada com queijo gratinado
Croquete de Cupim
12.90€Cupim, queijo de vaca amanteigado e panado em panko
Francesinha de Degustação
14.90€Frencesinha especial trinchada
Rissóis de Carne da Costela
Rissóis com carne desfiada de costela, queijo e especiarias
Francesinha de Picanha
15.90€Picanha Wagyu e enchidos. Acompanha com batata rústica
Picanha Wagyu
125.90€ (1/2 65.90€)Wagyu de criação própria. Acompanha com 4 guarnições à escolha.
Tomahawk Wagyu Premium
310.90€Wagyu de criação própria. Acompanha com 4 guarnições à escolha
Entrecôte Maturado 45 Dias
79.90€Maturação controlada de 45 dias. Acompanha com 4 guarnições à escolha
Aba assada no Forno
Aba de Boi assada no forno, com suco da carne e molho Cheddar
Posta à Argentina
125.90€Carne Black Angus Premium. Acompanha com 4 guarnições à escolha
Bacalhau à Chef Sequeira
35.90€(1/2 19.90€)Bacalhau lascado na frigideira acompanhado de batata ao murro
Bacalhau à Braga
35.90€ (1/2 19.90€)Bacalhau à Braga frito com cebolada e batata à rodela
Bacalhau à Bras
14.90€Bacalhau Lascado, Cebola, Massa de alho, Batata à Palha, Salsa, Azeitonas e Ovo
Filete de Robalo
16,90€Filete de Robalo na chapa sem pele. Acompanhado com 3 guarnições à escolha
Filete de Dourada
16,90€Filete de dourada na chapa sem pele. Acompanhado com 3 guarnições à escolha
Salmão Grelhado
17.90€Posta de salmão grelhada na brasa. Acompanha com 3 guarnições à escolha
Risotto de cogumelos
13.90€Arroz Arbório perfeitamente cremoso com cogumelos suculentos
Risotto de Camarão
14.90€Arroz arbóreo cremoso com camarões salteados
Risotto de Robalo
Filete de Robalo com arroz arbóreo na cremosidade perfeita
Linguine Land Sea
14.90€Cuttlefish linguine, prawns, clams and Chinese vegetables
Tagliatelle Trufado
Massa Tagliatelle fresca combinada com trufa, natas e caviar
Tricolor Chef
12.90€Massa tricolor, vitela, bacon e molho de natas
Delícia de Lotus
10.90€Massa de bolo com sabor a bolacha de Lotus, acompanhada com Frutos Vermelhos e Gelado
Mil Folhas de Frutos Vermelhos
8.90€Massa Filó, Creme de Chantilly, Frutos Vermelhos e Gelado
Golden Duo Chocolat
26.90€Sublime cacau, Petit Gateu Chocolate, Bola de Gelado e Folha de ouro 23k
Manjar de Coco
8.90€Bolo Gelado de Coco com Bola de Gelado
3 sabores do chefe
14.90€Bolo de Chocolate negro, Bolo de Chocolate Branco, Leite creme e Bola de Gelado
Doce do Chefe ao Vinho do Porto
Bolo de chocolate de leite com Vinho do Porto e Pão de Ló
Pacheca Signature Tinto by António Sequeira
69.90€Tinto/Douro
Barca Velha 1983
1400.00€Tinto/Douro
Pêra Manca 2008 / 2011 / 2014
999.00€Tinto/Alentejo
ICON Herdade do Peso
145.90€Tinto/Alentejo
Pacheca Selecção Chef Sequeira
15.90€Branco/Douro
Reserva do Comendador
Branco/Alentejo
Sangria Steakhouse
35.90€Sangria de Maracujá
38.90€Sangria de Mojito
35.90€Sangria de vinho do Porto
35.90€Sangria de Moët Chandon
125.90€Sequeirão
10.90€Moscow Mule
11.90€Daiquiri
12.50€Dry Martini
4.90€Experimentar o menu do Chef
De forma a proporcionar a melhor experiência gastronómica, criamos o nosso “menu do Chef”.
Contacte-nos e diga-nos quanto gostava de gastar num menu que o Chef Sequeira irá preparar totalmente personalizado para o seu grupo. Conheça todas as condições.